מנסים לרזות? עשרה סימנים לכך שאתם לא בכיוון הנכון...מנסים לרזות? עשרה סימנים לכך שאתם לא בכיוון הנכון... בדקו את עצמכם האם אתם מחכים לסוף הדיאטה כדי להשתחרר, ולחזור לאכול כל מה שבא לכם? סימן גרוע. סימן שאתם בדיאטה, ולא עושים שינוי תזונתי אמיתי. שינוי תזונתי הוא לתמיד, פחות או יותר. אם אתם מחכים לסוף, סימן שהתוכנית התזונתית שלכם לא טובה, לא מתאימה לכם, ולא מספקת אתכם. כשתחזרו לאכול מה שבא לכם, תשמינו בחזרה. האם אתם רעבים בדיאטה? על הפנים. במצב רעב הגוף נכנס למגננה, וצורך פחות קלוריות. אחרי שתפסיקו את הדיאטה, אותו מזון שאכלתם קודם, ישמין אתכם אפילו יותר. ותהיו חייבים לחזור לאכול כמו קודם, כי הרי לא תוכלו להמשיך להיות רעבים לנצח, נכון? זוהי תופעת הריבית דה ריבית, על כל קג שיורדים בדיאטה, עולים אחכ שניים. מספיקה דיאטת כסאח אחת כדי לפגוע בחילוף החומרים שלכם לשנים ארוכות. האם אתם אוכלים מהר? הפסד שלכם. האוכל לא מתעכל טוב. ... של העוגה והקצפת טעמתם מעט מאוד. האם אתם סופרים קלוריות? לא סימן טוב בדכ. זוהי הסתכלות צרה מאוד על תזונה. יש הבדל אדיר בין קלוריה לקלוריה. לא באנרגיה שנכנסת לגוף, נכון. אבל בדברים אחרים, משמעותיים מאוד. יש קלוריות שישביעו ... אותן קלוריות (350 בערך) כמו חתיכת קטנה של עוגה. אבל איזה הבדל! ארוחה אחת משאירה אתכם שבעים, אנרגטיים, עם תזונה טובה שקיבלתם - והארוחה השניה משאירה אתכם רעבים (אם הייתם רעבים לפניה), ואחרי זמן מה תהיו עצבניים. אני מכירה דיאטות שמותר בהן להחליף ארוחה נורמלית בממתקים. זה הזוי. בקיצור, לא. לא כל הקלוריות נולדו שוות. האם אתם עושים דיאטה ללא כל עבודה רגשית? סיכוי נמוך להצלחה. יש סיבה לכך שהגעתם למשקל הנוכחי שלכם. אחת הסיבות הנפוצות לאכילה לא בריאה היא חיפוש סיפוק, ערך עצמי, הנאה ונחמה באוכל. כך אתם יורים לעצמכם ברגל פעמיים: פעם אחת כי אתם משמינים, ופעם שניה כי הסיפוק, הערך העצמי, ההנאה והנחמה לא נמצאים בשפע באוכל. הם נמצאים בכמויות קטנטנות - מספיק בשביל ... הכוונה היא לא לאיזה חטיף בריאות מפנק או משהו כזה) מרגישים שהוא הרבה, הרבה, הרבה (!) יותר טעים מהאוכל השמן והמלוח שמכונה בחיבה גאנק. המילה גאנק, אגב, פירושה באנגלית אשפה. להתמכרות לגאנק יש שני רבדים, רגשי ופיזי. רגשי - ... לבן, מוצרי חלב או בשר בקר. מזעזע אתכם? סימן שהתפריט שלכם חדגוני. וחדגוניות היא אויב רציני. אין סיכוי לקבל תזונה טובה מתפריט כזה. פשוט אין מאכל אחד (בטח שלא פיתה או פסטה)... שמכיל את כל מה שאתם צריכים. למי ... יום, בכל ארוחה, פיתה או פסטה - הרעיון לוותר על אחד מהם אפילו לשבוע מזעזע. האם אתם אוכלים מאכלים דיאטתיים כגון מעדן חלב דיאט, משקאות דיאט, מיונז קל וכו? עוד סימן לכך שההבנה התזונתית שלכם ממש לוקה בחסר. הפרסומות שעליהם מתבסס הידע שלכם לא ששות לחשוף בפניכם את כל העובדות. הנה דוגמה למחקר אחד שקובע כי ממתיקים מלאכותיים גורמים להשמנה. המאכלים הדיאטתיים כל כך מעובדים, וכל כך מלאים בחומרים שנועדו לתת לאוכל הדל הזה טעם אכיל, שזה פשוט לא הגיוני לאכול ... אנשים שלא סובלים מהתופעות האלה כלל. ואלו שאני מכירה לא אוכלים מוצרי חלב כמעט. בטח שלא מבססים את כל התזונה שלהם עליהם. בעיה אחרת עם מוצרי החלב היא שהם פשוט שמנים, וזה שומן רווי וטראנס. והם מקובלים כתוספת לדברים. קצת (כמה זה קצת?) פרמזן על האוכל מלמעלה, קצת שמנת במרק ... התמים. אנחנו עוד לא כמו האמריקאים, אבל אנחנו בהחלט בדרך הנכונה. הנה דוגמה אחת למחקר שצוטט בווינט שקובע שחלב משמין ילדים. ואחרון לגבי מוצרי חלב, הוא שרובם ממש לא מספקים. לא משביעים. נכנסים ויוצאים (כמו הסידן, שאפילו תנובה מודה שיוצא מהגוף), ומשאירים אותנו רעבים, ולא ממש רזים. ואחרון חביב... כך שקיבלתם 11 במחיר 10: חושבים שהפחתת משקל צריכה להיות המטרה העליונה שלכם? משהו בסגנון, קודם נפחית משקל ואחכ נדאג לבריאות? טעות. מחקר מעודכן מצביע על כך שהרמה של פעילות הגופנית, ואיכות התזונה, חשובים לבריאות הרבה יותר מאשר המשקל. אנשים שאוכלים גאנק ולא מתעמלים, יכולים להיות רזים למראית עין, כי הם לא צורכים מספיק קלוריות כדי לטפח כרס או פולקעס שמנים, אבל יש להם שומן רב סביב האיברים הפנימיים, והפרמטרים הבריאותיים שלהם לא תקינים. הם נמצאים בסיכון למחלות קשות בדיוק כמו שמנים. לעומתם שמנמנים או אפילו שמנים כמו מתאבקי סומו, למשל, שאוכלים בריא ומתעמלים הרבה, יכולים להיות בריאים וחזקים לגמרי. תזכורת: אני לא תזונאית תיאבון זה ...