... (shen) וכן גם לשלפוחית השתן (Pang Guang ) תפקידם של שני אלה הוא לאזן את מאזן הנוזלים בגוף ולאחסן את הJing, שהוא תמצית
האנרגיה, הבסיס של האדם, אפשר לומר הקוד הגנטי, הפוטנציאל של האדם. הJING הוא סוג
האנרגיה (Qi צי) הדחוס ביותר של אדם. זהו החלק
האנרגטי העובר בתורשה מהורה לילד, הדבר שבבסיס היצר להתרבות והדבר אותו ... תזונה מומלצת בחורף לפי הרפואה הסינית: החורף הוא קר. זהו הכוח הדומיננטי בטבע ואנו רוצים לרכוב על הגל הזה, לאחסן את
האנרגיה הזו לזמן בו נצטרך אותה. מצד שני קור מוגזם יכול יצור פתולוגיות ... סרטנים תבלינים: מלח, כשות שונות: רוטב סויה, מיסו, שעורה, שיפון, תה קמומיל, אכיניציאה, יין טעמים מומלצים: מתוק - נותן
אנרגיה מר - מכנס פנימה מלוח - הוא הטעם של המים ולכן גם הטעם של החורף ...