... בדם גורמת גם כן לאותו צורך באכילת מתוק. מבלבל... כשלא אוכלים - מרגישים צורך. כשאוכלים יותר מדי - מתעורר הצורך... כדי להימנע מהתנודות הללו בצורך במתוק
עדיף לאכול באופן שגרתי ובכל ארוחה מזונות המספקים לגוף אנרגיה בצורה מתונה יותר. פחמימות איטיות מגיעות מדגנים
(עדיף מלאים), קטניות, תפוא, קינואה וכד. דילוג או וויתור על פחמימות בארוחה גורם לתנודות ברמת הסוכר בדם. אלו גורמות ... בין צורך אמיתי לשיחות הרגשיות, נוכל להיות קשובים באמת לצרכים שלנו, ולא להיכנס למעגלים של הימנעות ואיסורים. לכולנו יש שיחה על מתוק. זה משמין, זה אסור,
עדיף לא לגעת כי אם מתחילים לא מפסיקים... ועוד... שיחות פנימיות יכולות להוביל אותנו למצב שבו אנחנו לא לומדים ...