... השארתי פירור בצלחת. וככה כל יום וכל היום, אני במחשבות בלתי פוסקות שסובבות סביב האוכל, שמטבע הדברים גורמות לי לאכול יותר מדי. " הסברתי לאיריס שאני לא
דיאטנית ובטיפול הזה לא נתעסק עם קלוריות ותפריטים, הרי היא אלופה בתחום הזה, וסביר להניח שבענייני דיאטות היא יכולה ללמד אותי, למרות משקלה העודף. אין ספק שהדרך הזו ...