... חוסר איזון תזונתי ועודפים תזונתיים יכולים ואכן גורמים למחלות, החל ממחלות לב וכלי דם, סוכרת, יתר לחץ דם, ירידה בתפקוד
המערכת החיסונית, אלרגיות, השמנה, דלקות פרקים ומגוון מצבים רפואיים ונפשיים נוספים. על ידי שינויים תזונתיים ספציפיים לאדם ... שנחקרו במשך שנים. הם מכילים חומרים פעילים חשובים לריפוי הגוף וניתן ממש לסווג אותם לפי פעילותם, למשל, חומרים המשפיעים על
מערכת החיסון , חומרים אנטיויראלים ואנטיביוטיים טבעיים, חומרים בעלי שפעה הורמונלית ועוד. צמחים מכילים גם ויטמינים ...