... רוצה, התשובה תהיה: לשלוט באכילה שלי, בהרגלים שלי, בתשוקות שלי... לשלוט! המרדף אחרי השליטה באכילה מוביל לקונפליקטים,
לאכזבה , לתחושת כישלון, ולצורך מתמיד בפיצוי. גם השליטה באה מעולם התוכן שיש בו שחור ולבן, כמו המותר והאסור. שליטה היא מוחלטת, ... אפילו שאהנה הנאה אמיתית מאותה פעם בה אכלתי שוקולד, ואמשיך הלאה. הצורך בא על סיפוקו. אילו אכלתי למרות איסור, התסכול
והאכזבה מעצמי היו מלווים אותי באופן כמעט אוטומטי ל... עוד שוקולד (ועוד שוקולד) ולתחושה עמוקה של כישלון והפסד. היכולת לאכול ...