🖨דיאטה - הדיאטה הנכונה. יש דבר כזה?הקדמה
"דיאטה", אתם שומעים את המילה הזאת וכבר חושבים על מה יש במקרר. הרעב כבר מתחיל לבצבץ והבטן עושה סימני מצוקה. טוב נו... ממחר...
אז בתור דבר ראשון, בואו נפטר מהמילה הנוראית הזאת "דיאטה" ונתרגל "איזון משקל" מאחר וכך רואה הנטורופתיה בגישתה המיוחדת את תהליך הירידה במשקל.
הנטורופתיה, כאשר היא מסייעת לטפל במחלות, מעוניינת להפעיל את מערכת הריפוי הטבעית שבגוף ולהביא את הגוף להשגת איזון, כשחושבים על זה - אין שום סיבה בעולם, שגוף החוזר לאיזון, לא יאזן גם את משקלו!
לכל אדם יש משקל שבו גופו מרגיש הכי טוב. שימו לב: אין כאן כלל, עניין של טבלאות ואחוזים ואיפה "צריך" להיות. זה עניין של הגוף עם עצמו. כל גוף מאוזן יודע בדיוק באיזה משקל הוא רוצה ואמור להיות כדי להיות ויטאלי ובריא. אני מכירה גם אנשים שהרזו יותר מדי, ולאחר תקופה משקלם התאזן (הפעם כלפי מעלה), אך לא בצורה החולה והלא מאוזנת שקוראת עקב "דיאטות קסם" או דיאטות "באזק" מהירות ואינטנסיביות.
מהי אם כן, הדרך הנטורופתית לירידה במשקל? מה עושה אותה שונה? האם יש דבר כזה בכלל "דיאטה נכונה"?
דיווחים מהשטח
במשך השנים, קרה לי לא מעט פעמים, שהגיעו אליי אנשים עם בעיית בריאות כלשהי שאינה קשורה במשקל, ועם התקדמות הטיפול, הם חזרו ודיווחו על התרופפות הבגדים על גופם וירידה במשקל. בהתחלה, אני חייבת לציין, התעלמתי מכך שזה משהו שחוזר על עצמו, הייתי יותר מרוכזת בתחושת השמחה והסיפוק מכך שהצלחתי לסייע לאנשים להפוך בריאים ומאושרים יותר. בדיקות הדם השתפרו פלאים, סימפטומים נעלמו או התמתנו, העייפות השתפרה וגם מצב הרוח, הביטחון והמוטיבציה שלהם גדלו מאוד. אך כשהבחנתי שהתופעה של ירידה במשקל חוזרת שוב ושוב בהתמדה, לא יכולתי להמשיך להתעלם ממנה והבנתי שיש לי ביד כלי מדהים. השאלה הבאה שעלתה בי היתה - מה הנטורופתיה עושה שונה מדרכים אחרות לירידה במשקל? זה פשוט היה מוכח בשטח ומונח לי כל הזמן הזה מתחת לעיניים. כשהתשובה הגיעה, הכל היה ברור פתאום:
* היתה הבנה מעמיקה יותר שלי, לגבי המשמעות של חזרה לאיזון באמצעות הנטורופתיה.
גוף מאוזן = משקל מאוזן! וכשאני כותבת "משקל מאוזן" אני לא מתכוונת לכך שאדם שמן נשאר שמן על אותו משקל קבוע, אלא על איזון שבו אם קיים עודף, הגוף מתחיל להוריד אותו כדי לחזור לאיזון, לחזור למקום שבו הוא מרגיש טוב, בריא ומאוזן. הקצב אומנם משתנה בין אדם לאדם, אך העובדה היא אחת: המשקל מתאזן!
*דבר נוסף שהבנתי הוא, שאדם המגיע אליי במצוקה עקב בעיית בריאות, רמת המוטיבציה שלו להקפיד על הדרך והטיפול הנטורופתי היא גדולה.
מוטיבציה וסיבה טובה = התמדה ותוצאות!
המסקנה היתה ברורה:
השילוב של הדרך הנכונה (איזון דרך הנטורופתיה) עם סיבה מספיק חזקה ורצון, הוא מנצח!
עקרונות התזונה הנטורופתית
לא אלאה אתכם במאמר קצר זה בכל הפרטים, בכימיה ובהרכבי מזונות והשפעתם על משקל הגוף. באופן כללי חשוב לדעת, שעל פי עקרונות התזונה הנטורופתית ישנם דברים שצריך להימנע מהם, אך אין הגבלה קלורית בשום צורה שהיא. ספירה, מדידה והשוואת קלוריות אינה עוזרת או ממתנת את רמת הרעב שלנו והצורך לאכול, היא גורמת להתעסקות אובססיבית בכמה קלוריות יש בכל דבר ומכניסה אנשים ל'סרטים' של חישובים והתחשבנויות - לכן לא רבים מצליחים להתמיד. ובנוסף, שיטת הקלוריות עלולה בקלות להביא אדם למצב הישרדותי של הורדת רמת המטבוליזם בשל רעב של הגוף והתאים.
רעב = הורדת מטבוליזם = השמנה / אי יכולת לרדת המשקל.
מדוע לא להישקל?
על פי אחד העקרונות שאני עובדת על פיהם, אני ממליצה בחום להימנע מלהישקל. אם הפיתוי הוא גדול מידי ולא עומדים בו, אני ממש מבקשת מאנשים להוציא את המשקל מהבית. (בסוף התהליך, אם זה עושה טוב לאדם לבדוק כמה ירד זה בהחלט מובן).
אחת הסיבות היא, שהתעסקות עם משקלים ומספרים, כמה משקל ירד וכמה לא, הופך את הדרך ואת אורח החיים הבריא שאדם אימץ ל 'דיאטה', ודיאטות, בואו נהיה כנים - ברוב המקרים סופן להיכשל. על פי הנתונים מסקרים עדכניים שנעשו, אחוז מאוד קטן מהאוכלוסיה מצליח גם להרזות וגם בסופו של דבר, לשמור על המשקל החדש! ואני חושבת שנתונים אלו מדברים בעד עצמם.
לכל מי שטוען, שאדם מקבל מוטיבציה להמשיך ולהתמיד כשהוא רואה כמה הוא ירד על המאזניים, עובדה שהשיטה הזו לא הוכיחה את עצמה, אולי היא היתה יעילה בשביל ההתחלה, אך לאורך זמן, גם אם דיאטה כלשהי צלחה, היה קשה לשמור על המשקל החדש והמספרים על המאזניים החלו לעלות שוב ואיתם ללא ספק גם התסכול. לפעמים, זה אפילו כמו לירות לעצמך כדור ברגל, כי עצם ההישקלות גורמת לאנשים לוותר מהר, להתייאש ולהרים ידיים מאחר והם מטילים את כל יהבם על המאזניים ומודדים את ההצלחה או הכישלון שלהם במספר הקילוגרמים שירדו או לא ירדו.
כשאדם עסוק במספרים ומשקלי - יעד, באותו הרגע הוא בעצם מפסיק ליהנות מהדרך והופך את הכל למרדף. וגם אם שיטות יספרו שהדרך קלה וזורמת ואפשר לאכול מה שרוצים ולרזות - בפועל זה לא בהכרח נכון. העובדה היא: כשלא נהנים מהדרך, יהיה קשה יותר להשיג ובייחוד לשמור על תוצאות! בנוסף, אם אנו זוכרים שהצלחנו להשיג משהו אך סבלנו בדרך, יהיה קשה לעשות זאת שוב, במידה והפעם הראשונה נכשלה (מה שקורה בדרך כלל בדיאטות).
הנטורופתיה מעוניינת להביא אדם ליהנות מהדרך, בלי לחץ, בלי זמנים, בלי להישקל, בלי לספור ולהשוות קלוריות, בלי כל ההתעסקות הזו סביב האוכל. הנטורופתיה מעוניינת לעזור להביא אדם להפוך את זה באמת לאורח חיים ולא רק לטפח את המונח - אין דרך אחרת. חשוב ליהנות מהשינוי באורח החיים, מהשינוי בהרגשה בבגדים, מאיך קמים בבוקר, איך התחושה הכללית והבריאותית, איך מצב הרוח, הביטחון והדימוי העצמי...
כשלא נשקלים, הופכים מדדים אחרים לחשובים יותר - אין היתפסות למשהו באופן אובססיבי ואפשר באופן הזה באמת להפוך את הדרך לאורח חיים נכון ולהביא את המשקל לאיזון.
קיימות סיבות נוספות למה לא להישקל, אך השורה התחתונה לפי הגישה שלי:
רוצים להרזות? תתחילו בלהפסיק להישקל! - זה פשוט מוכיח את עצמו בכל פעם מחדש.
אז מה כן בשביל להצליח?
שלושה דברים להצלחה:
(קראו בכתבה המלאה באתר)
1. גוף - נפש
2. לרדת במשקל בראי הנטורופותה דומה ל 'אימון'
3. לימודים!
לו רק אנשים היו מבינים כמה הידע הזה שווה להם...
לסיכום
מאבקים במשקל ודיאטות למיניהן מותירים אנשים רבים במצוקה נפשית וגופנית, פתרונות מהירים אכן קורצים, אך הופכים את הדיאטה הבאה לקשה יותר, הגוף עלול לחוות חסרים תזונתיים, הורדת המטבוליזם והתגוננות על ידי צבירת שומן.
הגישה הנטורופתית להרזיה אינה "דיאטת רצח" אלא תהליך המשלב גוף ונפש בו רוכשים כלים שיסייעו לכם לחזור למשקל שגופכם מרגיש בו נפלא, קליל, בריא, חזק, מאושר ומאוזן. ירידה במשקל על פי הגישה הנטורופתית אינה מושתתת על אכילה מופחתת, אלא על דגש של אכילה על פי עקרונות התזונה הנטורופתית.
בדרך זו אין תחושת רעב, היא אינה כוללת ספירת קלוריות, מדידת כמויות או מתן ציונים לאוכל שאנו אוכלים. ישנה למידה והקשבה אמיתית לגוף, חיבור לצרכים האמיתיים.
תחזירו את האמון שלכם בעצמכם - דרך הנטורופתיה.
השמנה ושומן, האם שומן משמין? מה הקשר שבין שומן להשמנה? דיאטה דלת שומן, דיאטה דלת פחמימות, איך לא להשמין? מה הדיאטה הכי טובה? גירעון קלורי, עודף קלורי, איך לשרוף שומן? האם קלוריה היא קלוריה? מאזן קלוריות חיובי, מאזן קלוריות שליליהשמנה ושומן, האם שומן משמין? מה הקשר שבין שומן להשמנה? דיאטה דלת שומן, דיאטה דלת פחמימות, איך לא להשמין? מה הדיאטה הכי טובה? גירעון קלורי, עודף קלורי, איך לשרוף שומן? האם קלוריה היא קלוריה? מאזן קלוריות חיובי, מאזן קלוריות שליליהשמנה ושומן, האם שומן משמין? מה הקשר שבין שומן להשמנה? דיאטה דלת שומן, דיאטה דלת פחמימות, איך לא להשמין? מה הדיאטה הכי טובה? גירעון קלורי, עודף קלורי, איך לשרוף שומן? האם קלוריה היא קלוריה? מאזן קלוריות חיובי, מאזן קלוריות שלילי האם אכילת שומן באמת משמינה? כאשר מדברים על השמנה, אנשים רבים מיד חושבים על שומן כגורם המשפיע על עלייה במשקל. אליעד כהן מתחיל מהבסיס ומסביר את הרקע הפשוט ... שטחי בלבד ויש להבין את הנושא לעומקו. מהו הגורם האמיתי ליצירת שומן בגוף? אליעד כהן מסביר באופן יסודי שמקור ההשמנה אינו באכילת השומן עצמו, אלא בעיקר תלוי במאזן הקלורי של הגוף. הוא מפרט: הגוף שלנו צורך אנרגיה כל הזמן ... מתבצעים אימונים אנאירוביים (אימונים של בניית שרירים ולאו דווקא אירוביים, הקשורים למערכת הנשימה), או להיאגר בגוף בצורת שומן. לכן, השמנה היא לא תוצאה ישירה של אכילת שומן, אלא של אכילת עודף קלורי - לא משנה אם מקורו בשומן, בפחמימות או בחלבונים. האם אפשר להשמין גם בגירעון קלורי? אליעד כהן מציג תרחיש מעניין נוסף: אפילו במצב של גירעון קלורי אפשר לכאורה להשמין, אבל לא במשמעות המקובלת. למשל, אם הגוף מפרק מסת שריר ולא שומן, היחס בין השומן לשריר בגוף עולה, וכך האדם יכול להיראות ולהרגיש שמן יותר, אף על פי שהמשקל הכללי שלו ירד. למה אכילת שומן יכולה לגרום להשמנה? אליעד כהן מסביר כי לשומן יש צפיפות קלורית גבוהה - כ - 9 קלוריות לגרם, לעומת כ - 4 ... חלבונים. לכן, מי שאוכל מזונות עתירי שומן יכול למצוא את עצמו במאזן קלורי חיובי בקלות רבה יותר, ומכאן להגיע להשמנה מהר יותר. כיצד אכילת שומן יכולה לעזור דווקא בירידה במשקל? מנגד, אליעד כהן מציג גם את ההיגיון ההפוך. הוא מסביר שהתחושה של רעב ושובע היא זו שמכתיבה לנו כמה ... תאכלו פחות קלוריות, כיוון שתרגישו שבעים יותר לאורך זמן. בכך, למרות הצפיפות הקלורית הגבוהה של השומן, ייתכן שצריכתו תביא לירידה במשקל עקב ירידה כללית בכמות הקלוריות הנצרכת. האם כל סוגי השומן זהים בהשפעתם על הגוף? אליעד כהן מדגיש שלא כל שומן זהה. ישנם הבדלים משמעותיים בין סוגים שונים של שומן - כמו למשל שמן זית שמתעכל במהירות יחסית, לעומת חתיכת שומן מבשר, שמתעכלת לאט הרבה יותר. אותו דבר נכון גם לגבי פחמימות - ... שיבולת שועל. כל אחד מאלו משפיע באופן שונה על תחושת השובע ועל קצב העיכול. מה באמת כדאי לאכול כדי לרדת במשקל? אליעד כהן אינו דוגל בדיאטה ספציפית אחת. הוא טוען שאין אמת מוחלטת לגבי דיאטות דלות שומן או דלות פחמימות, אלא שהאמת נמצאת בפרטים הקטנים. לדבריו, עלינו להכיר כל מזון לעומק, להבין כיצד הוא ... הגוף לסוג המזון הנאכל. אז מה המסקנה הסופית? המסקנה הסופית של אליעד כהן ברורה: לא מספיק לשאול האם שומן משמין או לא, אלא צריך להבין לעומק את כל המרכיבים וההשפעות של המזון שאנחנו אוכלים. רק אז ניתן יהיה לבחור באופן מודע את מה שמתאים לנו, בהתאם למטרות האישיות שלנו ולתגובות הגוף שלנו לסוגי המזון השונים. האם שומן משמין? דיאטה דלת שומן דיאטה דלת פחמימות מאזן קלורי חיובי ושלילי כיצד להיות שבע לאורך זמן? מהי דחיסות קלורית? האם קלוריה היא קלוריה? חשיבות התזונה, חשיבות הכושר בתהליך דיאטה, חשיבות הכושר בתהליך ירידה במשקל, איבוד מסת שריר, איבוד מסת שומן, השמנה בגירעון קלורי, בניית מסת שריר, כמה קלוריות יש במזון? דיאטה קטוגנית, סוגים של דיאטות, מהי הדיאטה הכי טובה? איך לאכול נכון? לשמור על הבריאות, איך להיות שבע? סיבים תזונתיים, דחיסות קלורית, צפיפות קלורית, כמה זמן לוקח למזון להתעכל? מערכת העיכול, פירוק המזון בגוף, ירידה במשקל, ירידה בשומן, איך הגוף מפרק שומן? מתי הגוף מפרק שומן? מתי הגוף אוגר שומן? איך נוצרת השמנה? איך לרדת במשקל? מזונות משביעים, שומן או פחמימה, שומן לא משמין, שומן משביע, פחמימה מרעיבה, רעב ושומן, רעב וסוכר, למה אני רעב? למה אני לא שבע?
דיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיהדיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיהדיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיה למה כל כך קשה לעשות דיאטה? הסיבה המרכזית לכך שקשה לאנשים לעשות דיאטה אינה נובעת אך ורק מההיבט הפיזיולוגי של התזונה, אלא בעיקר מההיבט הפסיכולוגי. אנשים מתקשים לעמוד בדיאטה משום שבמהותה, הדיאטה מציבה גבולות והגבלות, והם מתנגדים לתחושת הצמצום וההכרח שהיא יוצרת. אדם במהותו שואף לחופש מוחלט - להיות אלוהים. המהות ... היא מצב שאין בו גבולות או איסורים, שבו האדם חופשי לחלוטין לעשות כרצונו ללא שום מגבלות. כאשר אדם מתחיל דיאטה, הוא בעצם אומר לעצמו אסור לי לאכול, וזה יוצר מיד התנגדות פנימית. התגובה הפנימית הזו גורמת לו דווקא לרצות לעשות את מה שאסור, כדי להרגיש חופש ושליטה על חייו. לדוגמה, אם אדם אוכל מזון שאינו בריא והוא יודע שזה מזיק לו, הוא עשוי להמשיך לעשות זאת דווקא, כצורה של התנגדות פנימית לתחושה של הגבלת החופש ... עוד יותר, דווקא בגלל תחושת המרדנות כנגד הגבול. איך התלות באוכל דומה לתלות בזוגיות? הסיבה הפסיכולוגית לכך שקשה להתמיד בדיאטה דומה לקושי להישאר בזוגיות מתוך פחד להישאר לבד. מי שמרגיש שהוא חייב להיות בזוגיות, בדרך כלל ירגיש לחץ פנימי ... במצב שבו הוא לבד, היה לו קל יותר לבחור להיות בזוגיות, כי הוא לא היה תלוי בה. כך גם בדיאטה: אם האדם מרגיש חופשי לאכול כל מה שהוא רוצה, יהיה לו קל יותר לבחור באכילה בריאה מרצונו. מדוע אוכל הוא לא רק מזון? קיים קושי נוסף בתהליך של שמירה על דיאטה בריאה, והוא שהאוכל עבור אנשים רבים אינו רק מזון פיזיולוגי אלא גם מזון רגשי ונפשי. אוכל מהווה מקור לנחמה, ... למלא את הריק שהוא חש, כיוון שהאכילה מעניקה לו תחושה זמנית של סיפוק ומילוי רגשי. לכן, כשהוא מנסה לעשות דיאטה, הוא מתמודד לא רק עם האיסור הפיזיולוגי על מזונות מסוימים, אלא גם עם הקושי לוותר על המילוי הרגשי שהאוכל מעניק לו. איך תחושת חופש פנימית עוזרת בדיאטה? המפתח להצלחה בשמירה על דיאטה לאורך זמן, לפי אליעד, הוא לפתח תחושת חופש פנימי עמוקה. ככל שהאדם מרגיש פחות מחויב, כפוי ומוגבל מבפנים, כך ... בריא, דווקא הוא יוכל לאכול בריא מתוך בחירה חופשית ורצון אמיתי, ולא מתוך תחושת כפייה. איך להגיע למצב שבו דיאטה נעשית בקלות? כדי להגיע למצב שבו הדיאטה אינה מלווה בתחושת סבל והתנגדות, צריך האדם לשחרר את עצמו מהמחשבה שהוא חייב לעשות דיאטה או חייב לאכול בריא. ברגע שהוא יבין לעומק שגם אם יאכל לא בריא זה בסדר, הוא ישיג תחושת חופש ... בחיים. אנשים רבים אוכלים כדי למלא חוסרים רגשיים, כגון אהבה, הערכה עצמית, או תחושת ביטחון. לכן, כשאדם מנסה לעשות דיאטה, הוא נתקל גם בהתמודדות הרגשית והפסיכולוגית מול החוסרים הללו, דבר שמוסיף לקושי בתהליך ההרזיה. לסיכום, איך להצליח לשמור על דיאטה לאורך זמן? הדרך היעילה ביותר להצליח לשמור על דיאטה לאורך זמן היא להגיע למקום פנימי שבו האדם מרגיש שהוא לא חייב שום דבר. ברגע שאין לו התנגדות פנימית, ... מבפנים, כך הוא מסוגל יותר בקלות להטיל על עצמו מגבלות חיצוניות, מתוך בחירה ולא מתוך כפייה. למה קשה לעשות דיאטה? איך להתמיד בדיאטה לאורך זמן? מדוע אוכל משמש נחמה רגשית? איך להשתחרר מאכילה רגשית? מה הקשר בין חופש פנימי להרזיה? למה דווקא אסור גורם לנו לרצות יותר? איך להפוך דיאטה לקלה?
תזונה ודיאטות, מה יותר חשוב איכות המזון או כמות המזון? האם לבנות תפריט תזונה? מה הכי חשוב לירידה במשקל? צריכת קלוריות, סוגי דיאטות, האם קלוריה שווה לקלוריה? האם כל הקלוריות שוות? דיאטת ספירת קלוריות, למה לא לספור קלוריות? סוגי דיאטהתזונה ודיאטות, מה יותר חשוב איכות המזון או כמות המזון? האם לבנות תפריט תזונה? מה הכי חשוב לירידה במשקל? צריכת קלוריות, סוגי דיאטות, האם קלוריה שווה לקלוריה? האם כל הקלוריות שוות? דיאטת ספירת קלוריות, למה לא לספור קלוריות? סוגי דיאטהתזונה ודיאטות, מה יותר חשוב איכות המזון או כמות המזון? האם לבנות תפריט תזונה? מה הכי חשוב לירידה במשקל? צריכת קלוריות, סוגי דיאטות, האם קלוריה שווה לקלוריה? האם כל הקלוריות שוות? דיאטת ספירת קלוריות, למה לא לספור קלוריות? סוגי דיאטה האם יותר חשוב לאכול פחות או לאכול בריא? כאשר ניגשים לשאלה מה יותר חשוב בירידה במשקל - איכות המזון או כמות המזון - צריך תחילה להבין שמדובר בשני היבטים שונים המשפיעים על הגוף שלנו בדרכים ... מדגיש שמצד אחד, ברור שכמות המזון היא קריטית כי אם תאכל הרבה מדי תעלה במשקל, ואם תאכל מעט מדי תרד במשקל. מצד שני, איכות המזון משפיעה על הרכב הגוף ועל הבריאות באופן כללי, ולכן אי אפשר להתעלם גם ממנה. אליעד ממליץ לבחון את הנושא לעומק דרך ההיגיון והשכל, בלי להסתפק בסיסמאות פשטניות. האם ירידה במשקל תלויה רק בכמות הקלוריות? אליעד מסביר שיש שתי אסכולות מרכזיות בתחום התזונה והדיאטה: האסכולה הראשונה אומרת שירידה במשקל תלויה רק בכמות הקלוריות. אם הכנסת פחות קלוריות ממה שהגוף שלך הוציא, אתה תרד במשקל. אם הכנסת יותר קלוריות, אתה תעלה במשקל. לכאורה זו גישה מאוד פשוטה וברורה - לא משנה מה תאכל, משנה רק כמה תאכל. האסכולה השנייה אומרת שלא רק הכמות חשובה, אלא בעיקר מה אכלת. יש מזונות שמעודדים השמנה, מזונות שמעודדים הרזיה, ומזונות שמשפיעים על הורמונים ורמות אנרגיה באופן אחר. אליעד מסביר בהרחבה שאי אפשר לומר שרק אחת מהאסכולות צודקת לחלוטין. הוא מציע ניסוי מחשבתי פשוט: אם אדם לא יאכל כלל, ברור שירד במשקל. אם אדם יאכל בלי הפסקה, ברור שיעלה במשקל, גם אם יאכל רק חסה. לכן ברור לחלוטין שכמות המזון משפיעה ... לא הדרך הטבעית להתנהל עם אוכל. מה החיסרון של תפריטי תזונה? אליעד טוען שלמרות שתפריט תזונה מאוזן יכול לסייע בירידה במשקל ובהשגת יעדים תזונתיים ובריאותיים, הוא לא אידיאלי: תפריט תזונה מתעלם מהצרכים המשתנים של הגוף לאורך היום. אכילה לפי תפריט ... לאורך זמן, ואילו מאכלים תומכים בהרכב גוף ובריאות אופטימליים. במקום להילחם עם ספירת קלוריות, עדיף להתחבר לתחושות הגוף ולבחור באכילה נכונה שמשרתת את הצרכים האישיים שלך בצורה הטובה ביותר. האם קלוריות משמינות? איך לרדת במשקל בלי לספור קלוריות? מהו הרכב הגוף? איך סוג המזון משפיע על הרעב? למה קשה לשמור על הדיאטה? איך להפסיק לספור קלוריות? סוגי דיאטות מומלצות תזונה: מה לאכול, כמה לאכול, איך לאכול ומתי תזונה היא נושא רחב הכולל שיקולים רבים: מטרות אישיות, סוגי ... גורמים המשפיעים על משקל הגוף והרכבו, וכיצד להתנהל בצורה חכמה בתחום זה. המטרות של אנשים בתזונה יש כאלה שרוצים לרדת במשקל. יש כאלה שרוצים לעלות במשקל. יש כאלה שרוצים לשפר את הרכב הגוף - כלומר, להעלות מסת שריר ולהפחית שומן. ישנם שני היבטים מרכזיים: משקל ... נכנסות לעומת כמה קלוריות יוצאות. סוג המזון - הרכב המאכלים וכיצד הם משפיעים על הגוף. שתי גישות עיקריות בתחום הדיאטות גישה אחת טוענת שהכמות היא הדבר החשוב - כלומר, כמות הקלוריות קובעת את העלייה או הירידה במשקל. גישה שנייה טוענת שלא הכמות היא החשובה, אלא מה אוכלים - יש מאכלים שמעודדים השמנה ויש מאכלים שמעודדים הרזיה. כמות המזון והשפעתה על המשקל הוכחה לכך שהכמות משנה: אם אדם לא יאכל בכלל, הוא ירד במשקל. אם אדם יאכל ללא הפסקה, הוא יעלה במשקל. גם אם אדם יאכל רק חסה כל היום, הוא עדיין יכול לעלות במשקל אם הכמות תהיה גדולה מספיק. סוג המזון והשפעתו על הגוף למרות שהכמות היא גורם חשוב, גם סוג המזון משפיע ... האנרגיה והפרשת הורמונים בגוף. הרכב הגוף: משקל בלבד אינו מספיק גם אם נאמר שכמות הקלוריות קובעת את העלייה או הירידה במשקל, יש להסתכל גם על הרכב הגוף: אם אדם יצרוך כמות קלוריות גבוהה מחלבון, הגוף יגיב אחרת מאשר אם כל ... הגוף. הגישה היעילה ביותר לניהול תזונה היא להבין כיצד סוגי מזון שונים משפיעים על השובע, האנרגיה והבריאות. במקום להילחם בדיאטות ולהרגיש מוגבלים, אפשר ללמוד לבחור מאכלים שמתאימים לגוף ולצרכים האישיים. תזונה נכונה השפעת המזון על הגוף דיאטות והרכב הגוף אכילה אינטואיטיבית בריאות וכושר ספירת קלוריות כפייתית, אכילה רגשית, בעיות אכילה, ספירת קלוריות במזון, ספירת קלוריות בדיאטה, ספירת קלוריות באוכל, ספירת קלוריות יומית, איך לספור קלוריות? למה להפסיק לספור קלוריות? איך להפסיק לספור קלוריות? נמאס לי לספור קלוריות, איך לרזות בלי לספור קלוריות? תזונאי דיאטן, תפריט של תזונה נכונה, תפריט של תזונאי, תפריט של דיאטן, כמה לאכול ביום? כמה לאכול כדי לרזות? כמה לאכול כדי לרדת במשקל? כמה לאכול כדי לעלות במשקל? מתי לאכול? איך לאכול? האם לאכול? מהו הרכב הגוף? הרכב רקמות הגוף, שומנים, פחמימות, חלבונים, צריכת שומן, צריכת חלבון, ... הכי מומלצת? איזו דיאטה הכי יעילה? להתמקד בסיבה, להתמקד בתוצאה, תוצאות עסקיות, להצליח בכל תחום, חישוב צריכה קלורית, איך לרדת במשקל? איך לשמור על המשקל? איך להצליח בדיאטה? למה הדיאטה לא מצליחה? קשיים בדיאטה, למה קשה לשמור על הדיאטה? סוגי מזון, למה אני אוכל? למה אני לא שבע? איך סוג המזון משפיע על הרעב? איך סוג המזון משפיע על האנרגיה בגוף? עייפות בדיאטה, שריפת שומן בדיאטה, דיאטה דלת שומן, דיאטה דלת סוכר, רעב בדיאטה, הרזיה ללא דיאטה, הרזיה בכוח המוח, הצלחה בדיאטה, הוצאה קלורית, הכנסה קלורית, הורמונים ודיאטה, דיאטת קיטו, דיאטה מהירה, אימוני כושר
דיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיהדיאטה, לרדת במשקל, תזונה נכונה, ירידה במשקל, הפרעת אכילה, לאכול בריא, לשמור על המשקל, לרזות, השמנה, הרזיה ובו יתבאר העניין של דיאטה ושל תזונה נכונה. ויתבאר, למה קשה לאדם לעשות דיאטה ולשמור על המשקל? ולמה קשה לאדם, לאכול בריא ולשמור על תזונה נכונה? ומה צריך האדם לעשות, כדי להתמודד עם השמנה וכדי לרזות ולרדת במשקל? ותוך כדי זה יתבאר גם, מה המניע הרגשי החזק ביותר של האדם? ויתבאר העניין של החופש הנפשי שהאדם מחפש, ועוד. ובעניין הרזיה / ירידה במשקל ותזונה נכונה, יש בעניין הזה שני היבטים. ואחד, הוא ההיבט הרפואי הבריאותי, והשני הוא ההיבט הנפשי. זא לפעמים קשה לאדם לעשות ... כגון לדוגמה שהגוף של האדם צריך אוכל מסוים, כי יש בו רכיבים מסוימים, שהגוף מכור אליהם. והאדם, קשה לו לרדת במשקל ולעשות דיאטה של תזונה נכונה, בגלל הסיבה הזאת, שהגוף שלו צריך חומרים מסוימים. ובהיבט הזה לא נעסוק כאן. אבל כן נעסוק כאן, בהיבט הנפשי והפסיכולוגי של האדם, שקשה לו לשמור על המשקל ולשמור על תזונה נכונה. כי הסיבה המרכזית שבגללה קשה לאדם לעשות דיאטה או לשמור על המשקל, היא לאו דווקא סיבה בריאותית רפואית פיזית, אלא היא דווקא סיבה של בריאות נפשית. כי לפעמים יש לאדם הפרעות אכילה. והפרעת אכילה יכולה להיות בגלל הפרעה נפשית, שגורמת לאדם לאכילה רגשית. ואכילה רגשית פירושה, שהאדם אוכל מסיבות רגשיות, ולא מסיבות בריאותיות הישרדותיות. וכידוע לכל, לא חסרות סיבות רגשיות, לכך שהאדם יאכל אוכל לא בריא, ולכך שהאדם יפסיק את הדיאטה שלו, ויאכל כמה שבא לו. כי האכילה, היא מספקת לאדם, סוג של אהבה, וסוג ... מבפנים וכולי. והדברים האלו ידועים לכל. וכאן נחדש ונחדד נקודה נוספת. והיא, שהסיבה המרכזית והפנימית ביותר לכך שהאדם מתקשה לשמור על הדיאטה שלו ועל תזונה נכונה, היא כמובן רגשית. אבל הסיבה הרגשית החזקה ביותר שבגללה האדם מרגיש שהוא ממש מוכרח לאכול את האוכל שאינו בריא עבורו, והסיבה הרגשית החזקה ביותר, לכך שהאדם מרגיש, שממש כאילו אין לו בחירה חופשית, ושהוא ממש אוכל בצורה כפייתית של ממש (אכילה כפייתית), היא בגלל שמה שהאדם רוצה יותר מכל, זה את תחושת החופש האישי שלו, לעשות כרצונו, ולא להיות מוגבל להגדרות ... כל חוקיות כלשהי. וזאת הסיבה העיקרית, לכך שכאשר האדם רוצה לרזות ולרדת במשקל, שככ קשה לו לעשות דיאטה ולאכול בתזונה נכונה. משום, שלאכול בתזונה נכונה, זה בעצם אומר חוויה של שיעבוד ושל חוסר חופש. וזה בעצם לקחת מלך, שרגיל לעשות כרצונו החופשי. ולצמצם ולהגביל ... שהוא מוכרח לאכול בצורה בריאה. זא בהתחלה נראה לאדם שהוא מוכרח לאכול בצורה בריאה. ואז האדם לא רוצה לאכול תזונה נכונה, כי זה מגביל את החופש שלו. אבל כאשר האדם מרגיש, שהוא משועבד לזה שהוא אוכל בצורה לא בריאה, גם אז האדם חווה שהחופש האישי שלו נלקח ממנו. ואז האדם מנסה לעשות דיאטה ולאכול תזונה נכונה, כדי להרגיש שהוא חופשי לעשות כרצונו. זא אם האדם מרגיש שהוא משועבד לאוכל ולהשמנה, אז האדם רוצה דווקא לעשות את ההפך, ולהוכיח לעצמו, שהוא חופשי, ושהוא לא מוכרח לאכול בצורה לא בריאה, אלא שהוא כן יכול לאכול בתזונה נכונה וכולי. ואז האדם עושה דיאטה, ואז יש לאדם מוטיבציה לעשות דיאטה, כאשר הוא מרגיש שהדיאטה מחזירה לו את החופש ... מה שהוא אוכל. ושהוא לא מוכרח לאכול מתוך שיעבוד, אלא מתוך רצון חופשי ובחירה חופשית. ואז האדם גם משתדל לשמור על המשקל שלו, על ידי זה שהאגו של האדם מתנפח, מכך שהוא מרגיש, שהוא הצליח להיות חופשי ולעשות כרצונו, בכך שהוא לא אוכל מזון לא בריא. ואחכ, האדם שוב פעם מרגיש שהוא משועבד, לכך שהוא צריך לאכול רק בצורה בריאה. ואז האדם שוב פעם רוצה ... יראה, כי יש כאן בעיה רצינית, מלכודת רצינית, ופרדוקס אישי רציני, שהוא זה שמונע מהאדם לעשות דיאטה, לרדת במשקל ולשמור על המשקל. כי לא משנה מה האדם יעשה, תמיד הוא ירגיש שהוא מוגבל, מכך שהוא לא עושה, את מה שהוא לא ... כלשהם, מוכרח שהאדם ירצה את כל הרצונות כולם במינונים שונים ובעוצמות שונות. דהיינו, מוכרח שהאדם ירצה גם לאכול כרצונו אוכל לא בריא, ושהאדם בו זמנית ובמקביל, ירצה לא לאכול כרצונו אוכל לא בריא, אלא לאכול רק אוכל בריא. ומוכרח שהאדם ירצה את כל הרצונות בו זמנית בבת אחת. כי האדם רוצה את ... חופשי לעשות כרצונו, ועדיין להרגיש עם זה טוב, ולא להרגיש עם זה ככ רע. והכוונה היא, שמי שרוצה להצליח לשמור על המשקל, הוא מוכרח לעבור טיפול נפשי, שיצליח לגרום לו לחשוב ולהבין, שהוא כן יכול לאכול כמה שהוא רוצה בלי לשמור על המשקל, ושהוא לא מוכרח בכלל לשמור על המשקל שלו. ושמתוך המקום הזה, מתוכו האדם בוחר בבחירה חופשית, כן לשמור על המשקל שלו, וכן לאכול בצורה בריאה. זא, כל זמן שהאדם יחשוב שהוא מוכרח לעשות משהו, ושאסור לו לעשות משהו, הוא ... הוא מבין, שהכל אחד. דהיינו, שזה טוב לעשות דיאטה, בדיוק כמו שזה טוב לא לעשות דיאטה. ושזה טוב לאכול תזונה נכונה, בדיוק כמו שזה טוב לא לאכול תזונה נכונה. ואחכ מתוך המקום הזה, האדם יכול לבחור לעשות דיאטה וכולי, ועדיין להרגיש שהוא חופשי לעשות כרצונו.
שינוי הרגלים, גמילה מהתמכרויות, דיאטה, טיפול ב OCD, איך להוציא מישהו מהראש? איך להיגמל ממשהו? איך להפסיק התמכרות? איך לשנות הרגלים? איך לא להיות תלוי רגשית? הפסקת עישון, למצוא זוגיות, אושר בלי תנאים, להרגיש טוב לבד, גמילה מהאקסשינוי הרגלים, גמילה מהתמכרויות, דיאטה, טיפול ב OCD, איך להוציא מישהו מהראש? איך להיגמל ממשהו? איך להפסיק התמכרות? איך לשנות הרגלים? איך לא להיות תלוי רגשית? הפסקת עישון, למצוא זוגיות, אושר בלי תנאים, להרגיש טוב לבד, גמילה מהאקסשינוי הרגלים, גמילה מהתמכרויות, דיאטה, טיפול ב OCD, איך להוציא מישהו מהראש? איך להיגמל ממשהו? איך להפסיק התמכרות? איך לשנות הרגלים? איך לא להיות תלוי רגשית? הפסקת עישון, למצוא זוגיות, אושר בלי תנאים, להרגיש טוב לבד, גמילה מהאקס למה באמת קשה להצליח בדיאטה או להיגמל מהתמכרויות? אנשים רבים מתקשים להצליח בדיאטה, בהפסקת עישון, בגמילה מסמים, ובכל ניסיון לשנות הרגלים. אליעד כהן מסביר שהקושי אינו טמון בפעולה עצמה של להפסיק אלא ... טובות בדרכים אחרות, נמצא את עצמנו או לא מצליחים להיגמל או חוזרים להרגל הישן מהר מאוד. מה הקשר בין דיאטה לכל סוגי הגמילה? המונח דיאטה לפי אליעד אינו מתייחס רק להרזיה או להפסקת אכילה של מאכלים מסוימים, אלא לכל ניסיון להפסיק התנהגות לא רצויה, בין אם מדובר בהתמכרויות כמו סיגריות, סמים או אפילו מערכות יחסים. כל ניסיון לשנות הרגל הוא בעצם דיאטה כי הוא דורש ויתור על הנאה מסוימת. מה שהופך את הגמילה לקשה, זו לא ההימנעות עצמה, אלא הצורך למצוא תחליפים להנאות שקיבלנו מההרגל הישן. לדוגמה, בדיאטה - אדם שרוצה לרדת במשקל יכול להפסיק לאכול לחלוטין ולרדת במשקל בקלות יחסית (בדומה לאנשים במצבי קיצון כמו בתי כלא או בשואה), אך זו לא חוכמה, כיוון שבכך הוא מאבד גם אנרגיה, מצב רוח טוב, הנאה, וחיוניות. האתגר האמיתי הוא לרדת במשקל בלי לאבד את התחושות החיוביות האלה. איך מצליחים לרדת במשקל בלי להרגיש רע? אליעד מדגיש שדיאטה מוצלחת צריכה לענות על השאלות הבאות: האם אפשר לרדת במשקל ועדיין להרגיש טוב פיזית ונפשית? האם אפשר לרדת במשקל בלי לאבד את האנרגיה והכוח? האם אפשר לרדת במשקל ולהמשיך ליהנות מאוכל ומחיים מלאים? אם שיטת הדיאטה אינה נותנת פתרון לכל התחושות הטובות שאוכל מספק, האדם או שלא יצליח להתמיד בדיאטה לאורך זמן או שיחווה דיכאון ותסכול ויחזור להרגלים הישנים שלו. מה העיקרון המרכזי בגמילה מהתמכרויות? העיקרון המרכזי, מסביר אליעד, ... האם החלפת התמכרות אחת באחרת היא פתרון אמיתי? אליעד מסביר שכאשר אנחנו מחליפים פעולה שלילית אחת (לדוגמה, עישון או אכילה רגשית) בפעולה אחרת (כמו מדיטציה או ספורט), אנחנו עדיין עלולים להישאר תלויים בפעולה החיצונית החדשה. פתרון זה אומנם טוב יותר ... והרגלים שליליים, ולהגיע למצב של אושר יציב ובלתי תלוי בשום גורם חיצוני. למה קשה להפסיק התמכרויות? למה קשה להצליח בדיאטה? איך להפסיק לחשוב על מישהו? למה קשה להיגמל מסיגריות? איך לא להיות תלוי רגשית? למה קשה לטפל ב - OCD? איך להרגיש טוב לבד? דיאטות וגמילה מהתמכרויות - איך להצליח באמת? הפעם נדבר על נושא דיאטות ועל גמילה מהתמכרויות - ואיך השניים קשורים זה לזה. מהי בעצם דיאטה? דיאטה היא תהליך שבו אדם מנסה להיגמל מהרגלים לא רצויים, למשל מתזונה לא נכונה. אך באותו אופן, אדם יכול לנסות להיגמל מעישון, מהתמכרות כלשהי, מהצורך להיות בקשר מסוים, או מכל דבר אחר. למעשה, חלקים רבים מהחיים הם סוג של דיאטה - כי בכל פעם שאדם מנסה להפסיק הרגל מסוים או לשנות התנהגות, מדובר בתהליך של גמילה. מה הופך דיאטה לקשה? אנשים רבים מתקשים בדיאטה, וזה טבעי. אך הבעיה היא שלא מדובר רק בלהפסיק לאכול ולהוריד במשקל - זו אינה חוכמה גדולה. הרי גם אנשים שנמצאים בתנאים קיצוניים, כמו מחנות ריכוז או בתי כלא, מצליחים לרדת במשקל כי אין להם ברירה. החוכמה האמיתית בדיאטה היא לרדת במשקל בלי לאבד את הדברים הטובים שהאוכל נותן לך - בלי לאבד אנרגיה, מצב רוח טוב, מסה שרירית, ובלי לאבד את תחושת ההנאה שהאוכל מספק. איך דיאטה נכונה באמת צריכה לעבוד? השאלה האמיתית היא לא האם אפשר לרדת במשקל, אלא האם אפשר לרדת במשקל ועדיין לשמור על חיים טובים: האם אפשר לרדת במשקל ולהרגיש טוב? האם אפשר לרדת במשקל בלי לאבד אנרגיה? האם אפשר לרדת במשקל ועדיין ליהנות מאכילה? האם אפשר לרדת במשקל ולהמשיך להיות שמח, מלא כוח, וחיוני? רוב האנשים שנכשלים בדיאטה לא נכשלים בגלל הרעב, אלא בגלל שהם לא מצליחים להחליף את התחושות הטובות שהאוכל מספק להם. לכן, אם מישהו ... התחושות הטובות שמתקבלות מההתמכרות ולמצוא דרך חלופית להשיגן. אבל אז עולה השאלה: אם אני מחליף את הסיגריות במדיטציה, את האכילה הרגשית בפעילות גופנית, או את ההתמכרות לזוגיות בפיתוח ביטחון עצמי - האם זה לא אומר שפשוט התמכרתי למשהו אחר? המצב ... אבל המטרה הסופית היא לשלוט בתחושות הפנימיות שלנו מבלי להיות תלויים בהתנהגות חיצונית כלשהי. לסיכום בין אם אתם מנסים לרדת במשקל, להיגמל מהתמכרות או לשנות הרגל כלשהו, אל תתמקדו רק במה להפסיק - התמקדו במה שתקבלו במקומו. חפשו את הדרכים ...
מאת:
איה הוד נטורופתית מוסמכת Rcp ,R.na -
מתמחה בטיפול טבעי בבעיות במערכת העיכול ומחלות מעי. חברה באגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית, מרצה בנושאי הריפוי הטבעי, בעלת קליניקה העוסקת בתזונה, צמחי מרפא, תוספי מזון, רפואה פונקציונלית, אוליגותרפיה, הומוטוקסיקולוגיה, רפואת גוף-נפש, שיטת EFT ודמיון מודרך.
מנהלת קהילת 'ענף רפואה משלימה' באתר דמרקר-קפה, מנהלת פורום 'תרופות סבתא' בפורטל הבריאות MSN-BeOK,
בעלת האתר "נטורופתיה ורפואה משלימה":
www.ayahod.com
מוציאה לאור של מגזין "נטורוטבע"- ירחון לנטורופתיה ורפואה טבעית.
ליצירת קשר עם איה: 09-7677621,
office@ayahod.com
לחץ כאן לעוד
מאמרים של איה הוד - נטורופתית מוסמכת.
לפניך חלק מהנושאים שבאתר... מה מעניין אותך?
נושאים נוספים לעיונך...
050-3331-331