... תשאלו כמעט כל מי שנכנס לדיאטה מה הוא רוצה, התשובה תהיה:
"לשלוט באכילה שלי, בהרגלים שלי, בתשוקות שלי"...
לשלוט! המרדף אחרי השליטה באכילה מוביל לקונפליקטים, לאכזבה, לתחושת כישלון, ולצורך מתמיד בפיצוי. גם השליטה באה מעולם התוכן שיש בו שחור ולבן, ...