... איך נהנים בחגים ולא משמינים? זה לא רק באגדות! רבים מאיתנו, כולל אנשי מקצוע, הפכו להיות שבויים של המיתוס, שההשמנה היא תוצאה של אכילת יתר, מיעוט בפעילות גופנית והיעדר
כוח רצון. דעה זו מטילה את האשמה על השמנים ומתעלמת מן העובדה המדעית, שאנו כבני אדם מתוכנתים גנטית באמצעות ... בדיאטה, אנו נוטים לאכול פחות ממה שהגוף זקוק לו וכתוצאה מכך המוח מפעיל מנגנונים כימיים פנימיים, ששולחים לנו איתותי רעב חזקים, המכריחים אותנו לאכול יותר. לא חשוב כמה
כוח רצון נפעיל, גוף האדם מתוכנת גנטית לשמור על עצמו מפני הרעבה. לכן, כל דיאטה שמבוססת על פחות קלוריות ...