... לחילוף חומרים גבוה יותר, לבריאות של מערכת העיכול, ליציאות בריאות יותר, הרזיה. למה זה חשוב לך? כי אני רוצה להכנס לג'ינסים שלי. כי אני רוצה להיות רזה יותר. אני רוצה להיות בריאה יותר. למה? כי ככל שאני אהיה יותר בריאה, ככה אני אתפקד יותר טוב, המערכת החיסונית שלי תהיה חזקה ...

לרדת במשקל - מי שוקל לשקול פחות? כמה פעמים תפסתם את עצמכם אומרים " מי שאוהב אותי יאהב אותי בכל מקרה"? כמה פעמים הבנתם שמי שלא אוהב אתכם בכל מקרה זה... אתם בעצמכם! אז מה עושים? לדיכאון נכנסים? שיתוף הבשורה הפחות מעודדת של עודף משקל שזה "הסיפור שאינו נגמר" מי שסובל ממשקל יתר תמיד יהיה במשוואה של להכניס פחות מלהוציא והבשורה היותר מעודדת היא שיש מה לעשות! מי ששולט על מה נכנס לפה ואיזה ספורט עושים היום נמצא לא אחרת מאשר... בראש ... ודבקות במטרה הן המילים שילוו את מי שירצה לשקול פחות. מי שרוצה להראות טוב, להרגיש טוב ולעשות מהפך בחייו, כן קראתם נכון פחות משקל ויותר פעילות עושה מהפך בחיים במיוחד לאנשים שכל כך מעוניינים במהפך מעין זה. על מנת לרזות, צריך ליישם רק שלוש משוואות: 1. להכניס מספר קלוריות פחות ממה שמוציא. 2. להתמיד בפעילות גופנית הולכת וגדלה. 3. לחשוב על עצמו יותר מחשבות טובות ומעודדות. עד כאן ... למצוא דרך שאיתה אתה מרגיש כמו מלך ואת מרגישה הנסיכה הקסומה. זה שעדיין לא מצאתם אינו אומר שאין, זה אומר שיש מקום שלא חיפשתם בו. תזונה, ספורט ומחשבה טובה זו הדיאטה המומלצת. אחריות, יוזמה ודבקות במטרה לכל אחד יש - בקשו עזרה וראו שיש לכם הצלחה. ...

... של ריפוי קוונטי וספונטני ממחלות, קשיים רגשיים, חרדות, מחלות נפש, התמכרויות, הפרעות אכילה, ליקויי למידה, קשב וריכוז, דלקות ועוד, שמטפלת גם במבוגרים, בילדים, תינוקות, בעוברים, בבעלי חיים וצמחים במספר טיפולים קטן לשיפור משמעותי ...

... לרזות? עשרה סימנים לכך שאתם לא בכיוון הנכון... בדקו את עצמכם האם אתם מחכים לסוף הדיאטה כדי "להשתחרר", ולחזור לאכול כל מה שבא לכם? סימן גרוע. סימן שאתם "בדיאטה", ולא עושים שינוי תזונתי אמיתי. שינוי תזונתי הוא לתמיד, פחות או יותר. אם אתם מחכים לסוף, סימן שהתוכנית התזונתית שלכם לא טובה, לא מתאימה לכם, ולא מספקת אתכם. כשתחזרו לאכול מה שבא לכם, תשמינו בחזרה. האם אתם רעבים בדיאטה? על הפנים. במצב רעב הגוף נכנס למגננה, וצורך פחות קלוריות. אחרי שתפסיקו את הדיאטה, אותו מזון שאכלתם קודם, ישמין אתכם אפילו יותר. ותהיו חייבים לחזור לאכול כמו קודם, כי הרי לא תוכלו להמשיך להיות רעבים לנצח, נכון? זוהי תופעת ה"ריבית דה ריבית", על כל ק"ג שיורדים ב"דיאטה", עולים אח"כ שניים. מספיקה דיאטת כסאח אחת כדי לפגוע בחילוף החומרים שלכם לשנים ארוכות. האם אתם אוכלים מהר? הפסד שלכם. האוכל לא ... עוגת קצפת, אבל את הטעם של העוגה והקצפת טעמתם מעט מאוד. האם אתם סופרים קלוריות? לא סימן טוב בד"כ. זוהי הסתכלות צרה מאוד על תזונה. יש הבדל אדיר בין קלוריה לקלוריה. לא באנרגיה שנכנסת לגוף, נכון. אבל בדברים אחרים, משמעותיים מאוד. ... - יתנו לכם אותן קלוריות (350 בערך) כמו חתיכת קטנה של עוגה. אבל איזה הבדל! ארוחה אחת משאירה אתכם שבעים, אנרגטיים, עם תזונה טובה שקיבלתם - וה"ארוחה השניה" משאירה אתכם רעבים (אם הייתם רעבים לפניה), ואחרי זמן מה תהיו עצבניים. אני מכירה דיאטות ש"מותר" בהן להחליף ארוחה נורמלית בממתקים. זה הזוי. בקיצור, לא. לא כל הקלוריות נולדו שוות. האם אתם עושים דיאטה ללא כל עבודה רגשית? סיכוי נמוך להצלחה. יש סיבה לכך שהגעתם למשקל הנוכחי שלכם. אחת הסיבות הנפוצות לאכילה לא בריאה היא חיפוש סיפוק, ערך עצמי, הנאה ונחמה באוכל. כך אתם יורים לעצמכם ברגל פעמיים: פעם אחת כי אתם משמינים, ופעם שניה כי הסיפוק, הערך העצמי, ההנאה והנחמה לא נמצאים בשפע באוכל. הם נמצאים בכמויות ... למשל, או סוכר לבן, מוצרי חלב או בשר בקר. מזעזע אתכם? סימן שהתפריט שלכם חדגוני. וחדגוניות היא אויב רציני. אין סיכוי לקבל תזונה טובה מתפריט כזה. פשוט אין מאכל אחד (בטח שלא פיתה או פסטה)... שמכיל את כל מה שאתם צריכים. למי שאוכל ... אחד מהם. אם אתם אוכלים כל יום, בכל ארוחה, פיתה או פסטה - הרעיון לוותר על אחד מהם אפילו לשבוע מזעזע. האם אתם אוכלים מאכלים דיאטתיים כגון "מעדן חלב דיאט", משקאות דיאט, מיונז קל וכו'? עוד סימן לכך שההבנה התזונתית שלכם ממש לוקה בחסר. הפרסומות שעליהם מתבסס הידע שלכם לא ששות לחשוף בפניכם את כל העובדות. הנה דוגמא למחקר אחד שקובע כי ממתיקים מלאכותיים גורמים להשמנה. המאכלים הדיאטתיים כל כך מעובדים, וכל כך מלאים בחומרים שנועדו לתת לאוכל הדל הזה טעם אכיל, שזה פשוט לא הגיוני ... סובל מהן? אז זהו, שיש אנשים שלא סובלים מהתופעות האלה כלל. ואלו שאני מכירה לא אוכלים מוצרי חלב כמעט. בטח שלא מבססים את כל התזונה שלהם עליהם. בעיה אחרת עם מוצרי החלב היא שהם פשוט שמנים, וזה שומן רווי וטראנס. והם מקובלים כתוספת לדברים. קצת (כמה זה קצת?) פרמזן על האוכל מלמעלה, קצת ... לא, זה החלב התמים. אנחנו עוד לא כמו האמריקאים, אבל אנחנו בהחלט בדרך הנכונה. הנה דוגמא אחת למחקר שצוטט בווינט שקובע שחלב משמין ילדים. ואחרון לגבי מוצרי חלב, הוא שרובם ממש לא מספקים. לא משביעים. נכנסים ויוצאים (כמו הסידן, שאפילו תנובה מודה שיוצא מהגוף), ומשאירים אותנו רעבים, ולא ממש רזים. ואחרון חביב... כך שקיבלתם 11 במחיר 10: חושבים שהפחתת משקל צריכה להיות המטרה העליונה שלכם? משהו בסגנון, קודם נפחית משקל ואח"כ נדאג לבריאות? טעות. מחקר מעודכן מצביע על כך שהרמה של פעילות הגופנית, ואיכות התזונה, חשובים לבריאות הרבה יותר מאשר המשקל. אנשים שאוכלים ג'אנק ולא מתעמלים, יכולים להיות רזים למראית עין, כי הם לא צורכים מספיק קלוריות כדי לטפח כרס או פולקעס

... ולתת דרור לתכונות האנושיות הטמועות בנו; אנו אוהבים את מי שאוהב אותנו... אך אסור היה לנו לתת דרור בלתי מרוסן לתכונות האלו כפי שאסור לנו להשמין מאכילת הרבה דברים טעימים ומזינים. כך נולדה היהדות והתורה ...

ירידה במשקל - מתי לשינוי יש סיכוי להצליח? ודאי לא פעם שאלת את עצמך: מדוע אחרים מצליחים? האם אין לי אופי? למה לפני הבר - מצוה של הבן היה לי ... יותר? ובכן, התשובה היא שהכל ענין של טיימינג, של המוכנות שלך. כל תהליך של שינוי, במיוחד קשה ותובעני כמו ירידה במשקל, דורש מוכנות - מוכנות נפשית, ממש כך. היכולת להיכנס לתהליך של שינוי אכן משתנה בין אדם לאדם, אך משתנה אצל כל אחד גם מזמן לזמן. אם ... לחסוך את התיסכול שבכישלון. נשמע כמו תירוץ טוב... אבל אם תדעי לאתר את מידת היכולת שלך להיכנס לתהליך של הרזיה, תוכלי לפסוע צעד אחר צעד ולהתקדם בקצב שבאמת מתאים עכשיו לך. להתחיל ביום ראשון, אחרי החגים, לחפש קיצורי דרך, ללכת על דיאטות רעב, כל אלה נסיונות שאינם מבחינים בין מי שמוכן להיכנס לפעולה לבין מי שעוד בודק כמה הוא מוכן עכשיו להתאמץ... שינוי הרגלי אכילה, ... להתקדם ולהצליח. מבחינים בחמישה שלבים מרכזיים בתהליך השינוי: נתחיל דווקא משלב הפעולה, השלב שבו ממש מתחילים דיאטה, ספורט וכו'. זהו איננו השלב הראשון בתהליך אבל אנחנו נוטים לפצוח בדיאטה בשלב זה. כשאת מודיעה לעצמך או לקרובים לך "מיום ראשון אני מתחילה" את קופצת לשלב הפעולה מבלי שעברת אולי את השלבים ההכרחיים הקודמים ... השלבים המקדימים את שלב הפעולה הם שלב ההחלטה, שלב מאד קריטי, עליו אנו נוטים לדלג, או לא נותנים לו את כובד המשקל הראוי לקבלת החלטה באמת. אך עוד לפני ההחלטה - שלבים בהם נמצאים רוב האנשים רוב הזמן... שלבי ההרהור. אנשים רבים נמצאים הרבה מאד שנים (!) ... פחות פוגשות אותנו בשלב ההרהור: מה יהיה אם אכשל? ומה יהיה אם אצליח? האם אשאר אותה אחת? איך אצליח לשמר את הירידה במשקל, ואם בכלל? אולי עכשיו אין לי מספיק כוחות בשביל לעשות את זה? למה שהפעם זה יעבוד, כשנכשלתי כ"כ הרבה פעמים בעבר? עיבוד השאלות ...

... מצאה את עצמה חולשת על אימפריה של כסף, ולנובוריש ממוצע דפוסי התנהגות משלו... להראות את עושרו, לצעוק את עושרו... שמעתי על אנשים שהתקינו בבתיהם ברזים מזהב - או אולי בציפוי זהב - אינני בטוח. אינני בטוח אם בביתו של ביל גייטס ברזים מצופים זהב... ראיתי במספר הזדמנויות בתים שניקרו את עיני הגם ואותן העיניים ידעו מה זה פאר מתוך הסרטים ... שנוצרו, שהתחוללו, ומבטאת את המשך הדברים האלה מבחינת האדם שחווה אותם. לאחר הארוחה אני יכול לאמר "שבעתי", "רוצה עוד", "טעים", "מלוח", "מחר אעשה דיאטה"... האמירה ובנוסף מקשרת בין הדברים שחווית לבין המשכם הטבעי והמקובל. התודעה האנושית נפגשה עם היקום, עם ...

... לפסוע בדרך שיצרנו ונדרשים לאיזון מתמיד בין הכוונה האלוהית המניעה אותנו לבין הביצוע הגשמי. תרגול האיכות השמינית "איזון וביטוי בדרך הלב" מאפשר לשמור על קשר הדוק ומאוזן המתקיים בליבנו, הקשר בין רוח וחומר. התהליך מתרחב ומתממש, ...

... לנהוג אחרת, להתבטא אחרת. היא הייתה צריכה לעשות אחרת, להגיד אחרת. קשה למרביתנו להודות באמת הפשוטה, שזה הכל בגלל הציפייה שיש לנו. אם לא הייתה לי ציפייה ממכבי, הרי שמן הסתם גם לא הייתי מתאכזב. הפסד היה טוב לי בדיוק כמו ניצחון. זהו מצב של שוויון נפש. הציפיות ... ומסורים, עוד לא אמרנו את המילה האחרונה. אנחנו נדע להשיב מלחמה לטורקים ולהראות להם שגם אנחנו יכולים לתת להם בראש. ואם לא, אז תמיד נוכל לשוב ולסחוב להם מגבות וברזים.

... בשני מישורים: האדם בוחר בכל רגע את התזונה הרצויה, את הפעילות הרצויה, את האוויר הרצוי, את המקום הרצוי לחיות... ובזאת הוא מעצב בכל רגע את הפן הפיזיולוגי הרצוי של הלב. במישור השני האדם מעצב את האופי הרצוי לו: פחדן, ... (לא ניתן להחיל את האבסורד על אדם שמן עד מאוד שגם הוא חלש גופנית, כי השמנה מבטא סטיה נקודתית - לא מערכתית). מערכת הרגשות המסועפת התפתחה אם כן כסטיה מערכתית בגוף האדם וכזאת היה עליה להיעלם לא להתפתח... הקוף של דרווין היה צריך להיות היום פחות רגיש ...